Een Vuurwerk van Smaak
Ontdek Ons Inspirerende Menuโ€™s

Eenvoudige animatie van een bewegende pijl die naar beneden wijst, op een witte achtergrond.

OP DE VUURPLAATS NEMEN WE JE MEE OP GASTRONOMISCH AVONTUUR

Al het eten bereiden we samen boven een knisperend houtvuur op asado barbecues. Het is echt een culinaire experience waarbij alle zintuigen worden geprikkeld.Wij werken vanuit een bijzonder principe: 70% groenten en 30% eerlijk vlees of vis. Dat betekent dat groenten altijd de hoofdrol spelen. Vanuit deze basis voelt vegetarisch of veganistisch koken voor ons heel natuurlijk. Samen met Martijn - onze chef die gedurende het seizoen altijd kookt met wat de natuur op dat moment te bieden heeft - nemen we je mee langs verrassende gerechten.

Ben je benieuwd naar wat we zoal bereiden?

Shared dining zomer menu

Bij De vuurplaats ga je genieten en eten zoals je lang niet hebt gedaan

Open fire BBQ Buffet
zomer menu

Bij De vuurplaats ga je genieten en eten zoals je lang niet hebt gedaan

Fine dining
winter menu

DUURZAAM GENIETEN MET LOKALE INGREDIร‹NTEN

Bij de Vuurplaats nemen we je mee op een gastronomisch avontuur, waar alles draait om pure smaken, lokaal geproduceerde ingrediรซnten en onvergetelijke momenten. Ons team geeft alles om jou een culinaire ervaring te bezorgen. Ontdek meer over ons team, onze duurzame filosofie en hoe wij samenwerken met lokale producenten om jouw ervaring onvergetelijk te maken.

Zwart-wit afbeelding van een doorsnede van een boomstam met zichtbare jaarringen.